2019年青島市旅遊飯店服務技能大賽在我院舉行

時間:2019-11-21浏覽次數:391



  本網訊(旅遊與酒店管理學院 王超)11月16日,2019年青島市旅遊飯店服務技能大賽在我院鳴鑼開賽。此次大賽共吸引47家旅遊飯店、6所中高職院校共計242名選手參賽,規模之大創下了曆屆之最。



  本次大赛由青岛市文化和旅游局、各区市文化和旅游部门、青岛市旅游饭店业协会共同主办,青岛酒店管理职业技术学院承办,具体由旅遊與酒店管理學院和烹饪學院负责实施。学院作为承办单位被青岛市文旅和旅游局授予突出贡献奖。

  比賽現場,中餐宴會擺台、西餐宴會擺台、中式鋪床、廚藝、面點五大賽項頗具看點,選手們沈著冷靜、裁判們嚴謹認真、現場工作人員細致周到。整個比賽期間,賽事環節銜接流暢,比賽首次采取現場直播的方式,各路網絡媒體爭相報道。我院作爲受邀參賽的島城中高職院校之一,勇奪中餐宴會擺台、西餐宴會擺台、中式鋪床、廚藝、面點五個賽項的一等獎第一名好成績。選手們用純熟的技藝與精益求精的態度傳承了大國工匠精神,學院用周密嚴謹與細致周到的服務贏得了與會領導、專家與參賽隊伍的好評。

  學院高度重視此次大賽的承辦工作。籌備期間,學院領導牽頭制定了周密的大賽工作方案,各個部門相互配合,爲大賽的順利舉辦打下了良好的基礎。




 

(通讯员:刘芬 审稿:徐莉 责任编辑:于克晓 来稿日期:11月20日)

 


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